作为专业化的餐饮服务企业,公司拥有資深的管理精英、专业的厨师队伍、以及完善的服务机制。公司生产中心通过建立科学的管理制度,严格的流程控制来确保优良稳定的产品质量和食品安全。
原材料采购—— 为保证食品安全,我们坚持每天采购新鲜蔬菜,从正规厂家采购具有检验检疫合格证的肉制品。食用油为以植物油料或植物原油为原料制成的食用植物油脂,原料符合GB 19641的规定,具有产品正常的色泽、透明度、气味和滋味,无焦臭、酸败及其它异味。大米为无公害优质大米,酱油醋等调味品均为品牌产品。
我们的供应商:中粮集团、海天酱油、恒顺香醋、莲花味精……
卫生消毒—— 全部工作场所实施定期消毒,确保没有蟑鼠虫滋生。餐具及各种容器每顿进行一刮二洗三清四消毒五保洁,根据餐具容器类型的不同分别进行煮沸、蒸汽、紫外线照射消毒,确保所有器皿的清洁卫生。产品回溯—— 每餐食品全部采取48小时留样制度,实行每餐食品的可追溯性。进一步确保食品安全。
多米俫,吃得放心!吃得舒心!
——选择多米俫,好运自然来!